Menús

TAPAS

Aceitunas marinadas con hierbas de la Illa del Rei

Banderillas de salazones, encurtidos y huevos de codorniz (2 u.)

Pan de cristal con tomate (añadir jamón ibérico o cecina)

Jamón ibérico de bellota 48 meses cortado a mano

Cecina con pan sardo, queso de Mahón, nueces y rúcula

Pan de coca con queso fresco, tomate y piñones

Selección de quesos artesanos con ‘figat’

Croquetas especiales del día (5 u.)

ENTRANTES Y ENSALADAS

Ajoblanco de albaricoque

Ensalada de tomate, alcaparrones, cebolleta y piparras

Ensalada de melocotón a la brasa con requesón, tomate, anacardos especiados y rúcula

Ensalada de alcachofas, anchoa, pimiento dulce, tomate seco y aceitunas

Ceviche de pescado de lonja y gamba roja con maíz a la parrilla y aguacate

Carpaccio de atún rojo con aceitunas y hierbas marinas

Carpaccio de pulpo con mayonesa de pimiento ahumado y encurtidos

Puerro a la parrilla con mató, avellanas tostadas y vinagreta de limón

Mariscada de mejillones y almejas en salsa roja

ARROCES

Arroz de setas de ‘Bolets de Menorca’ y alcachofas

Arroz negro Cantina con pescado de lonja, marisco y alioli

Arroz del pagès con conejo, pollo y hierbas de la isla

Arroz de langosta con huevos de codorniz fritos y ajo negro

PARRILLA

Parrillada de verduras de mercado con salsa romesco

Pescado del día del puerto de Mahón con alcaparras y limón

Pulpo de roca del Mediterráneo con mojo rojo

Pollito de corral marinado con limón, ajo y hierbas de la isla

Chuletón de vaca de Menorca a la brasa (1 kg)

ESPECIALIDADES DE CANTINA

Tortilla de setas de ‘Bolets de Menorca’ con alioli de ajo negro

Alcachofas fritas con huevo de corral y jamón ibérico

Calamar a la parrilla con pimientos escalivados, sobrasada y almendras

‘Frit’ de langosta menorquina

Arroz caldoso de caza y verduras de temporada en cazuela

Berenjena ahumada con sobrasada y nueces

POSTRES

Tarta Tatin de albaricoque con helado artesano de vainilla

Sándwich de ‘ensaïmada’ con chocolate y helado de frambuesa

Tartaleta de higo y mousse de queso

Semifrío de miel, limón y lavanda

Helados artesanos (2 bolas)

Cócteles

Pomada 7€/28€ jug

Pomada Granizada 7€/28€ jug

Tinto de Verano 7€/28€ jug

Mojito 9€

Margarita 9€

Bloody Mary 10€

Paloma 11€

Negroni 11€

Espresso Martini 11€

Cócteles sin alcohol

Mojito sin alcohol 8€

San Francisco 8€

Bloody Mary sin alcohol 8€

Sangria

Sangria blanca 7€/28€ jug

Sangria 7€/28€ jug

Sangria espumosa 7€/28€ jug

Vermut

Vermut Iris Blanco, España 5€

Vermut Iris Rojo, España 5€

Cerveza

Alhambra, Granada 3.2€/6.4€ caña/pinta

Graham Pearce Lager, Menorca 5.5€

Graham Pearce Brown Ale, Menorca 5.5€

Graham Pearce Brown IPA, Menorca 5.5€

Alhambra Reserva 1925, Granada 4.5€

Brutus Lager, Barcelona 5€

San Miguel 0%, España 4.5€

San Miguel sin gluten, Españ 4.5€

Refrescos

Limonada natural 5€/15€ jug

Double Dutch (tónica, gaseosa, cerveza de jengibre, limonada, pomelo, sandia) 3.8€

Coca-Cola, Coca-Cola Zero 3.5€

Aquarius de naranja, Aquarius de limón 3.8€

Agua filtrada, sin gas o con gas 2.5€

Agua Solan 3.5€/6.8€

Jerez

Manzanilla, Lustau, Papirusa, Sanlúcar de Barrameda, Jerez  2.5/24€

Fino Antique, Fernando de Castilla, Jerez  7/52€

Palo Cortado Antique, Fernando de Castilla, Jerez  12/88€

Espumosos y Champán

Buri Escumós Blanc, Binifadet, Menorca  7€42€

Rosat, Coquet, Mestres, Penedès, 2020  7.5€/44€

Brut, Louis Roederer Collection 244, Champán, MV  18.5€/112€

Rosé Brut Nature, Louis Roederer Philippe Starck, Champán, 2019  190€

Rosado y Naranja

Merlot/Syrah, Binifadet Rosat, Menorca, 2022  5.5€/24€

Garnacha, Arquiton Rosado, Las Pedreras, Gredos Madrid, 2022  9€/39€

Merlot, Binafidet Tancas nº13, Menorca, 2022  50€

(Naranja) Chardonnay, Binifadet, Pieles, Menorca, 2022  12.5€/54€

Garnacha/Garnacha Blanca, Coreografia Wines, Priorat, 2021  85€

Blanco

Merluzo, Binifadet, Menorca, 2022  4.5€/19€

Garnacha Blanca, Botijo Blanco, Frontonio, Valdejalón, 2022  20€

Macabeo, Microcósmico Blanco, Frontonio, Valdejalón, 2020  6.8€/29€

Chardonnay, Binifadet Blanc, Menorca, 2022  29€

Albariño, A Pedreira, Fulcro, Rías Baixas, 2022  7€/30€

Presnal Blanc, 4 Kilos Motor Blanc, Mallorca, 2023  35€

Palomino Fino, Sin bulla, Agrícola Calcárea, Jerez, 2022 42€

Carricante, Etna Bianco, Graci, Sicilia, 2022  50€

Chardonnay, Binifadet Tanca nº12, Menorca, 2022  54€

Albariño, Sal da Terra, Eulogio Pomares, Rías Baixas, 2022  55€

Viura, López de Heredia, Viña Gravonia Crianza, Rioja, 2015 68€

Garnacha Blanca/Macabeo, La Loma & Los Santos, Frontonio, Valdejalón, 2020  100€

Macabeo/Garnacha Blanca, Terroir al Limit, Pedra de Guix, Penedès, 2021  135€

Chardonnay, Meursault-Charmes 1er Cru, Fabien Coche, Burgundy, 2021  200€

Tinto

Bobal, Clos Lojen, Ponce, Manchuela, 2022  4.5€/18€

Garnacha, Microcósmico Tinto, Frontonio, Valdejalón, 2022 6.5€/28€

Merlot/Syrah/Monastrell, Binifadet Negre, Menorca, 2022  6.8€/30€

Mencía, Raúl Peréz, Ultreia, Bierzo, 2020 32€

Tempranillo/Viura/Garnacha, San Vicente, Jose Gil, Rioja, 2021 11€/46€

Nerello Mascalese, Etna Rosso, Graci, Sicilia, 2021  50€

Merlot/Syrah/Cabernet, Binifadet, 2 Tancas, Menorca, 2020 60€

Callet, 4 Kilos, Mallorca, 2021  68€

Cariñena/Garnacha, Alvaro Palcios Les Terrasses, Priorat, 2021  88€

Pinot Noir, Aloxe-Corton 1er Cru Les Fournieres, Tollot-Beaut, Burgundy, 2021 145€

Tempranillo, Vega Sicilia, Alion, Ribera del Duero, 2020 180€

Pinot Noir, Pommard 1er Cru Les Charmots, Nicolas Rossignol, Burgundy, 2020 235€

Tempranillo Blend, Viña Tondonia Gran Reserva ‘Tinto’, López de Heredia, 2001 280€

Dulce

Melipetó Blanc Dolç, Binifadet, Menorca  4€/28€

Pedro Ximénez Antique, Fernando de Castilla, Jerez  4.5€/49€

Beerenauslese Riesling, Jurtschitsch, Kamptal, 2018 13€/90€