Menús

TAPAS

Aceitunas marinadas con hierbas de la Illa del Rei  5€

Banderillas de salazones, encurtidos y huevos de codorniz (2 u.)  12€

Pan de cristal con tomate (añadir jamón ibérico) 6€

Jamón ibérico de bellota 48 meses cortado a mano 29€

Coca con queso fresco, tomate y piñones 14€

Selección de quesos artesanos con ‘figat’ 14€

Croquetas especiales del día (5 u.) 13€

ENTRANTES Y ENSALADAS

Ajoblanco de albaricoque 13€

Ensalada de tomate, alcaparrones, cebolleta y piparras 16€

Ensalada de melocotón a la brasa con requesón, tomate, anacardos especiados y rúcula 17€

Ensalada de pimiento dulce, alcachofas, anchoa, tomate seco y aceitunas 27€

Ceviche de pescado de lonja y gamba roja con maíz a la parrilla y aguacate 27€

Carpaccio de atún rojo con aceitunas y hierbas marinas 27€

Puerro a la parrilla con mató, avellanas tostadas y vinagreta de limón 17€

Mariscada de mejillones y almejas en salsa roja 26€

ARROCES

Arroz de setas de ‘Bolets de Menorca’ y alcachofas 52€

Arroz negro Cantina con pescado de lonja, marisco y alioli 56€

Arroz caldoso de carnes de caza con verduras de temporada 60€

PARRILLA

Parrillada de verduras de mercado con salsa romesco 20€

Pescado del día del puerto de Mahón con alcaparras y limón 48€

Pulpo de roca del Mediterráneo con mojo rojo 34€

Pollito de corral marinado con limón, ajo y hierbas de la isla 26€

Pierna de cordero de Menorca asada lentamente con patatas y ensalada 26€

Chuletón de vaca de Menorca a la brasa (1 kg) 88€

ESPECIALIDADES DE CANTINA

Tortilla de setas de Bolets de Menorca con alioli de ajo negro 18€

‘Frit’ de langosta menorquina 160€

Berenjena ahumada con sobrasada y nueces 18€

Gambitas rojas de Menorca fritas con mahonesa y limon 19€

POSTRES

Albaricoques asados con helado artesano de vainilla 7€

Sándwich de ‘ensaïmada’ con chocolate y helado artesano 9€

Tartaleta de higo y mousse de queso 9€

Nuestra leche frita crujiente con miel y canela 7€

Helados artesanos (2 bolas) 7€