Menus

TAPES

Olives amanides amb herbes aromátiques de l’Illa del Rei  4€

Pa amb tomàquet 6€
(afegir pernil ibèric de gla + 5€)

Pa torrat amb allioli d’all rostit  4€

Pernil ibèric de gla tallat a mà  28€

Selecció de formatges menorquins, mel i nous  21€

Pebrots del Padró  9€

Croquetes de pernil ibèric (5 unitats)  13€

Sobrassada de porc faixat amb mel  15€

ENTRANTS I AMANIDES

‘Ajoblanco’ de meló  13€

Carpaccio de gamba vermella 25€

‘Ceviche’ de peix de la llotja amb alvocat i blat de moro a la brasa  25€

Amanida de tomàquet, oli d’arbequina i ceba tendra  14€

Amanida d’enciam, anxoes i tàperes 17€

Amanida de fonoll, taronja i olives  15€

“Coca de sofrit”  14€

Patates rostides a l’all  8€

Musclos del port de Maó al vapor  16€

Cloïsses del port de Maó, all, bitxo i camamilla  28€

ARROSSOS

Arròs negre de gambes vermelles i sèpia (per a dues persones) 28€ p/p

Arròs de llagosta de Menorca (per a dues persones)  p. s. m.

Arròs de verdures de primavera i bolets (per a dues persones)  25€ p/p

A LA BRASA

Peix del dia cuinat a la bilbaïna  p. s. m.

Pop a la brasa  28€

Pollastre de corral a la brasa (mig/sencer)  23€ / 46€ 

Presa de porc ibèric a la brasa  32€

Mitjana de vaca de Menorca a l’os sobre brases i llenya (1kg+) 88€/kg 

Verdures a la brasa amb salsa romesco  20€

POSTRES

Llimona o taronja gelades  7€

Albercocs rostits i gelat de vainilla  8€

Pastís basc amb formatge de Maó  10€

Flam de ‘dulce de leche’  7€

Pa amb xocolata, oli i sal  10€

Gelats artesanals (2 boles)  7€

Còcteles

Pomada 7€/28€ jug

Pomada Granitzada 7€/28€ jug

Tinto de Verano 7€/28€ jug

Mojito 9€

Margarita 9€

Bloody Mary 10€

Paloma 11€

Negroni 11€

Espresso Martini 11€

Còctels sin alcohol

Mojito sense alcohol 8€

San Francisco 8€

Bloody Mary sense alcohol 8€

Sangria

Sangria blanca 7€/28€ jug

Sangria 7€/28€ jug

Sangria escumosa 7€/28€ jug

Vermut

Vermut Iris Blanco, Espanya 5€

Vermut Iris Rojo, Espanya 5€

Cervesa

Alhambra, Granada 3.2€/6.4€ mitja pinta/pinta

Graham Pearce Lager, Menorca 5.5€

Graham Pearce Brown Ale, Menorca 5.5€

Graham Pearce Brown IPA, Menorca 5.5€

Alhambra Reserva 1925, Granada 4.5€

Brutus Lager, Barcelona 5€

San Miguel 0%, Espanya 4.5€

San Miguel sense gluten, Espanya 4.5€

Refrescos

Llimonada natural 5€/15€ jug

Double Dutch (tònic, gasosa, cervesa de jengibre, llimonada, aranja, sindria) 3.8€

Coca-Cola, Coca-Cola Zero 3.5€

Aquarius de taronja, de llimona 3.8€

Aigua filtrada, sense gas o amp gas 2.5€

Agua Solan 3.5€/6.8€

Xerès

Manzanilla, Lustau, Papirusa, Sanlúcar de Barrameda, Jerez  2.5/24€

Fino Antique, Fernando de Castilla, Jerez  7/52€

Palo Cortado Antique, Fernando de Castilla, Jerez  12/88€

Espumosos i Xampany

Buri Escumós Blanc, Binifadet, Menorca  7€42€

Rosat, Coquet, Mestres, Penedès, 2020  7.5€/44€

Brut, Louis Roederer Collection 244, Xampany, MV  18.5€/112€

Rosé Brut Nature, Louis Roederer Philippe Starck, Xampany, 2019  190€

Rosat i Taronja

Merlot/Syrah, Binifadet Rosat, Menorca, 2022  5.5€/24€

Garnatxa, Arquiton Rosado, Las Pedreras, Gredos Madrid, 2022  9€/39€

Merlot, Binafidet Tancas nº13, Menorca, 2022  50€

(Taronja) Chardonnay, Binifadet, Pieles, Menorca, 2022  12.5€/54€

Garnatxa/Garnatxa Blanca, Coreografia Wines, Priorat, 2021  85€

Blanc

Merluzo, Binifadet, Menorca, 2022  4.5€/19€

Garnatxa Blanca, Botijo Blanco, Frontonio, Valdejalón, 2022  20€

Macabeo, Microcósmico Blanco, Frontonio, Valdejalón, 2020  6.8€/29€

Chardonnay, Binifadet Blanc, Menorca, 2022  29€

Albariño, A Pedreira, Fulcro, Rías Baixas, 2022  7€/30€

Presnal Blanc, 4 Kilos Motor Blanc, Mallorca, 2023  35€

Palomino Fino, Sin bulla, Agrícola Calcárea, Jerez, 2022 42€

Carricante, Etna Bianco, Graci, Sicilia, 2022  50€

Chardonnay, Binifadet Tanca nº12, Menorca, 2022  54€

Albariño, Sal da Terra, Eulogio Pomares, Rías Baixas, 2022  55€

Viura, López de Heredia, Viña Gravonia Crianza, Rioja, 2015 68€

Garnatxa Blanca/Macabeo, La Loma & Los Santos, Frontonio, Valdejalón, 2020  100€

Macabeo/Garnatxa Blanca, Terroir al Limit, Pedra de Guix, Penedès, 2021  135€

Chardonnay, Meursault-Charmes 1er Cru, Fabien Coche, Burgundy, 2021  200€

Negre

Bobal, Clos Lojen, Ponce, Manchuela, 2022  4.5€/18€

Garnatxa, Microcósmico Tinto, Frontonio, Valdejalón, 2022 6.5€/28€

Merlot/Syrah/Monastrell, Binifadet Negre, Menorca, 2022  6.8€/30€

Mencía, Raúl Peréz, Ultreia, Bierzo, 2020 32€

Tempranillo/Viura/Garnatxa, San Vicente, Jose Gil, Rioja, 2021 11€/46€

Nerello Mascalese, Etna Rosso, Graci, Sicilia, 2021  50€

Merlot/Syrah/Cabernet, Binifadet, 2 Tancas, Menorca, 2020 60€

Callet, 4 Kilos, Mallorca, 2021  68€

Cariñena/Garnacha, Alvaro Palcios Les Terrasses, Priorat, 2021  88€

Pinot Noir, Aloxe-Corton 1er Cru Les Fournieres, Tollot-Beaut, Burgundy, 2021 145€

Tempranillo, Vega Sicilia, Alion, Ribera del Duero, 2020 180€

Pinot Noir, Pommard 1er Cru Les Charmots, Nicolas Rossignol, Burgundy, 2020 235€

Tempranillo Blend, Viña Tondonia Gran Reserva ‘Tinto’, López de Heredia, 2001 280€

Dolç

Melipetó Blanc Dolç, Binifadet, Menorca  4€/28€

Pedro Ximénez Antique, Fernando de Castilla, Jerez  4.5€/49€

Beerenauslese Riesling, Jurtschitsch, Kamptal, 2018 13€/90€