Es troba a Hauser & Wirth Menorca a l’Illa del Rei, un illot del port de Maó que acull un hospital naval del segle XVIII en desús i un conjunt de dependències.
Mentre que la cuina de Cantina es troba a l’edifici del segle XVIII que acollia l’antiga cuina de l’hospital, el bar i restaurant són exteriors. Les taules són a l’ombra d’un bosc d’ullastres amb vistes a l’entorn natural i el port.